日常生活中能够吃到的美味菜谱是特别多的，当然，许多的菜谱都是具有特别不错的保健功效的，另外，大家我们在不同的节气前后，适合食用的养生食谱也是不同的，那么适合谷雨的美味养生食谱有哪些?下面大家就来为我们详细的说明。

猪横脷煲夏枯草

材料:猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

做法:把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜与猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。猪横脷煲夏枯草是一款相对适合大家我们在谷雨节气食用的美味食谱，当然，猪横脷煲夏枯草的味道是特别不错的，并且谷雨前后食用猪横脷煲夏枯草还可以起到清热祛湿，除肝热的作用。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。

芡实莲子薏苡仁排骨汤

材料:排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克、陈皮5克、姜1块。

当然，在谷雨节气前后，经常食用一些芡实莲子薏苡仁排骨汤，也是可以帮助大家我们有效的促进生的健康的，芡实莲子薏苡仁排骨汤的做法也不难，首先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后焯一下，把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮与姜全倒进砂锅里，用武火煮开，再改用文火炖两小时，最后放盐。芡实与莲子有健脾益肾的作用，薏苡仁健脾祛湿，陈皮可醒脾行气开胃。

大家已经为我们说明了许多的适合我们在谷雨节气前后食用的养生食谱了，大家可以了解，谷雨节气前后，适当的食用一些猪横脷煲夏枯草与芡实莲子薏苡仁排骨汤都是可以有效的促进身体的健康的，所以提议我们经常食用。